Cours du 14 mars 2023 : "Green Menu" pour la Saint Patrick
Chef : Didier GARING
Briochette d'escargots, crème fleurette aux herbes fraîches - Noisette d'agneau en habit vert, sauce Guinness - Financiers 'Matcha' au thé vert
Les recettes
Briochette d'escargots
Noisette d'agneau en habit vert, sauce Guinness
Financiers 'Matcha' au thé vert